Кроссмарк, сервис для поиска партнёров, свёл пивной бар «Комсомольская 10» и клуб настольных игр. В баре средняя сумма заказа группы выросла на 50%, с 2 000 до 3 000 ₽. Клуб привёл 9 игровых групп за 3 недели вместо 6 до запуска в будни с пустыми столами. На пробный запуск ушло 3 недели.
В баре компания получает игру к заказу, а затем видит приглашение в клуб. Так партнёры повышают лояльность: гость получает новый повод заказать ещё один напиток и прийти в другой день.
Если у вас похожая пустота в будни — найдите себе такого партнёра: регистрация две минуты, бесплатно, без карты.
Почему повышение лояльности не случается само, а скидка его не заменяет и не повышает лояльность?
В игровой клуб администратор принимал оплату только за время игры. Он относил пустые стаканы на стойку, но не предлагал напиток или закуску к партии. На чеке оставалась одна строка: часы игры.
В баре «Комсомольская 10» менеджер перед вечерней сменой листал таблицу выручки. Напротив понедельника, среды и пятницы стояли пустые строки. Столы были свободны, хотя помещение уже было готово принять компанию.
После нескольких бокалов гость смотрел на часы телефона. Он мог заказать ещё, но не видел причины задерживаться. Настольной игры на столе не было, а следующий тематический вечер никто не предложил.
Скидка уменьшает цену уже знакомого заказа. Но она не даёт компании причины прийти в среду. И она не объясняет, чем заняться после первого бокала. Без нового занятия визит остаётся коротким, стол снова пустует, а продажи пива тем же гостям зависят от случайного решения гостя.
Как бар и игровой клуб превращают вечер в повод вернуться?
Партнёрство началось с общего вечера для компании. Бармен привёз мобильную стойку в клуб, налил на пробу 2–3 сорта пива и разложил закуски. Администратор клуба объяснил правила простой игры и выдал карточку с предложением прийти в бар.
В самом баре официант ставил на стол коробку с игрой. Если компания соглашалась играть, она получала код скидки на первый час в клубе. Заказ от 2 000 ₽ в будний день с пустыми столами давал бесплатный час игры для двоих.
Клуб отправлял подписчикам памятку о пиве и играх, а бар размещал афишу турнира. Клуб приглашал подписчиков на игровой вечер, а бар повышал лояльность гостей, сообщая о следующей встрече.
Из чего состоит партнёрство для повторных продаж пива?
Собрать игровой набор
Менеджер бара и администратор клуба ставят на стол пиво, две закуски и карточку с правилами. Набор легко объяснить за минуту. Цена и состав напечатаны на одной карточке.Положить коробки в баре
В понедельник, среду и пятницу официант предлагает компании простую игру. После согласия он отдаёт код скидки на первый час в клубе. Код скидки сотрудник записывает в чек.Обменяться предложениями
Клуб даёт бесплатный час игры за заказ от 2 000 ₽ в будний день с пустыми столами. Бар передаёт клубу памятку для рассылки. У каждого предложения есть срок и понятное действие.Провести тематический вечер
Партнёры назначают вечер детективных игр или турнир. Клуб собирает игроков, бар готовит набор и афишу. На входе и в меню повторяют код скидки.Дать следующий повод
Во время визита длиной 2–4 часа ведущий предлагает дату следующей встречи. Раз в месяц бармен и ведущий проводят прямой эфир с правилами игры и подбором пива.
Какие числа дал пробный запуск игрового партнёрства?
Менеджер бара сверил чеки игровых групп до и после запуска. В таблицу попали заказы групп, связанных с играми на столе. Отдельно он посчитал чеки с карточкой скидки клуба в понедельник, среду и пятницу.
| Показатель по игровым группам | До пробного запуска | После пробного запуска |
|---|---|---|
| Средний чек группы в баре за 3 недели | 2 000 ₽ | 3 000 ₽ |
| Группы с заказом с карточкой скидки в дни с пустыми столами | 6 групп за те же 3 недели | 9 групп за 3 недели |
Средний чек вырос на 50% за счёт игрового набора, более долгого заказа и повторного предложения. За три недели получили 9 групп вместо 6, то есть на 3 группы больше, или на 1 группу в неделю.
Мы увидели не просто больше заказов. Компания приходила играть, брала набор и уже за столом спрашивала, когда будет следующий вечер.
Кроссмарк подбирает клуб в том же городе по трём признакам. В клубе есть 5–15 сотрудников, игровые столы и живая аудитория. Подбор занимает 1–2 недели, а код скидки гость получает в тот же вечер. Тариф «Старт» означает 0 ₽ навсегда: место в базе и карточка компании.
Получите план партнёрства для бара и клуба
Получить планТариф «Старт» — 0 ₽ навсегда: место в базе и карточка компании
Что даёт повышение лояльности каждой стороне пары?
Неподходящий клуб не даст результата: его аудитория может не ходить в бар, а команда может не выдавать карточки. Набор останется невостребованным, если его состав и цена непонятны. Коды скидки теряются без записи в чеке. Рост не повторяется, когда никто не проверяет предложения по дням.
Как запустить игровое партнёрство за 3 недели?
Дни 1–5: подготовить предложение
Менеджер бара выбирает состав набора, правила кода скидки и дни со свободными столами. Он печатает брошюру, карточки и открытки. Ответственный от клуба подтверждает место для стойки и игр.Дни 6–10: выбрать один клуб
Бар проверяет команду клуба, его столы и активные группы с гостями. Партнёры назначают встречу и подписывают короткие правила обмена. Каждый получает список своих задач.Дни 11–15: провести пробный запуск
В баре появляются коробки с играми, а в клубе проходит дегустация. Официант и администратор выдают коды скидки. Партнёры делают взаимные анонсы и проводят один тематический вечер.Дни 16–21: проверить результат
Менеджер сравнивает средний чек игровых групп и число чеков с карточкой скидки в дни с пустыми столами. Партнёры обсуждают вопросы гостей и меняют состав набора. Прямой эфир с игрой и подбором пива проходит 1 раз в месяц.
Бюджет пробного запуска состоит из печати брошюр, карточек и афиши, продуктов для дегустации и времени сотрудников. Отдельный рекламный бюджет не нужен, если оба партнёра используют свои каналы и стойку в помещении.
Как найти такой игровой клуб для бара?
Менеджер по развитию составляет таблицу клубов в Новосибирске. В ней есть адрес, размер команды, число столов, ссылка на группу и имя ответственного. Затем он печатает брошюру с набором и назначает первые встречи.
На встрече бар проверяет три вещи: клуб принимает компании в будни, администратор готов показывать код скидки, а гости получают сообщения о событиях. Если один пункт не подтверждается, площадку не берут в пробный запуск.
Подходящий клуб можно найти через сотрудничество с компаниями, где партнёров тоже оценивают по общей аудитории и понятному обмену. Для другого типа задачи полезен кейс про партнеров по привлечению клиентов.
Следующий шаг для гостя вместо постоянной скидки
- Игровой повод продлевает визит компании.
- Набор повышает ценность заказа без постоянной скидки.
- Код скидки возвращает гостя на другую площадку.
- Совместное событие заполняет дни со свободными столами.
- Партнёрство снижает зависимость от скидок.
Для повторных продаж пива бару нужен не новый баннер, а следующий шаг для гостя. Клуб даёт игру и аудиторию, бар даёт напиток и набор. Вместе они превращают короткий заказ в вечер с понятным продолжением.
Вопросы и ответы
Как выбрать клуб настольных игр для бара?
Что включить в игровой набор с пивом?
Как выдавать коды скидки, чтобы не потерять повторные продажи?
Какие дни считать днями со свободными столами для запуска?
Как проводить совместные события бара и игрового клуба?
Как проверить повторные продажи алкогольной продукции?
Рядом по теме:
Источники
- Карточка стратегии «Игровой стол с крафтовым разливом».
- Внутренний отчёт пробного запуска бара и клуба настольных игр за 3 недели.
Запустите своё партнёрство с игровым клубом
Подобрать партнёраТри ИИ-стратегии партнёрства в тарифе «Старт», 0 ₽